LE CORDON BLEU är en knivserie framtagen i samarbete med den välkända kockskolan Le Cordon Bleu som grundades i Paris 1895 och är världsledande inom gastronomisk utbildning med 25 skolor i 15 länder. Deras gemensamma erfarenheter har resulterat i knivserien "Le Cordon Bleu" där design och förstklassigt knivsmide förenats för att leva upp till de höga krav som världsledande kockar kräver av en kniv.
IKON och CLASSIC IKON är två serier som har Wüsthof's fantastiska skäregenskaper, tyngd och balans. Vackra och bekväma handtag. 20 graders slipvinkel. Ikon har otroligt vackra handtag i Grenadill/ African Blackwood- ett träslag som gör varje kniv unik. Classic Ikon finns med två färger på handtag - svart och creme white.
CLASSIC är Wüsthof's största knivserie där traditionellt knivsmide lägger tyngden på köksknivar och kockknivar av klassisk design med välkänd Solingenkvalitet.